| Zapecene paprike sa sirom |
Potrebno je:7-8 paprika,300gr sira,4 jajeta,malo griza ili prezli,susam,so,ulje. Priprema:Paprike oprati,izdubiti i puniti nadevom od sira umucenog sa jajima i malo griza.Nadev dosoliti ako sir nije dovoljno slan.Peci u podmazanom plehu.
|
Božićni kolač sa suvim voćem
Potrebno je:
300 gr brašna
150 gr margarina
suvo voće po želji
kvasac,med,šećer u prahu
Priprema:
Kvasac potopiti u mlakoj vodi sa kašičicom brašna i šećera,kada nadođe zamesiti ga sa brašnom i margarinom,dodati seckano suvo voće,u ovom slučaju to je suvo grožđe,suve šljive,suve smokve,ušećerena kora pomorandže,dodati još i kašiku-dve meda i sve to zajedno umesiti.Kada testo nadođe premesiti ga još jednom,ponovo pustiti da naraste,premesiti,staviti u duguljasti pleh,bitno je da kolač ima visinu,peći na umerenoj temperaturi,voditi računa da ne potamni preterano odozgo.Kada je pečen,posuti šećerom u prahu.
Ovo je posna varijanta kolača,pošto je služen za Badnje veče,a još je bolji kada se u testo dodaju jaja i mleko.
| < Prethodna | Sledeća > |
|---|