| Pileće grudi punjene celerom i sirom |
Potrebno je:2 kom pilećih grudi,sir,list celera,vegeta,biber. Priprema:Piletinu rastanjiti na dasci,posoliti i pobiberiti,na jednom kraju staviti po parče sira i dosta seckanog lista celera,uviti u rolat,učvrstiti čačkalicama i peći u rerni.Služiti uz priloge po želji. |
Baklava od slatkog od smokava
Potrebno je:500 gr kora za pitu,300 gr slatkog od smokava,100 gr izdrobljenih oraha,200 ml mleka,500 gr šećera,500 ml vode.
Priprema:U šerpu staviti mleko i orahe,staviti na vatru,kada mleko uzavri skloniti sa šporeta.Dodati sitno seckane smokve iz slatkog.Jednu koru poprskati uljem,pa staviti još dve kore.Na jedan kraj staviti fil,uviti u rolat i staviti u pleh.Ponoviti postupak dok se ne utroše sve kore.Peći pola sata na 180 stepeni.Skuvati šerbet od vode i šećera,nakon 15 min ga skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.Baklavu prelijemo ohlađenim šerbetom,i servirati kada upije šerbet.
| < Prethodna | Sledeća > |
|---|