Anketa
Mozda ste za...
Slučajni recept
| Karfiol i brokoli u bešamel sosu |
Potrebno je:nekoliko glavica karfiola i brokolija,1/2l mleka,brašno,so,beli luk,malo sira ili kačkavalja. Priprema:Karfiol i brokoli kratko obariti u slanoj vodi,voditi računa da se ne prekuva jer kasnije ide i na pečenje.U šerpicu staviti mleko da se greje,dodati vegetu,a nekoliko kašika brašna razmutiti sa malo vode kako se ne bi stvarale grudvice,kad mleko pocne da vri usuti brašno i mešati dok bešamel sos ne dobije željenu gustinu.U pleh redjati karfiol i brokoli,seckani beli luk i preliti bešamel sosom,odozgo narendati kačkavalj i staviti da se peče. |
Prijava
Savet:
| Ribu cete lakse ocistiti od krljusti ako ostricu noza zamocite u so. |
Linkovi
RSS Vesti
Reklame
Fortumo
Preporučujemo..
| Punjene pogačice |
Potrebno je:kg brašna,kvasac,šećer,mleko,ulje,šunka,sir,susam,semenke suncokreta i lana,jaje za premazivanje,margarin Priprema:Razmutiti kvasac u mleku sa kašičicom brašna i šećera i pustiti da nadođe.Zatim ga zamesiti sa brašnom,dodati u testo i malo ulja,kidati testo na male loptice koje rastanjite na radnoj površini i na svaku lopticu na sredini stavite po malo seckane šunke i mrvljenog sira,formirati loptice ponovo i ređati na podmazan pleh i to onom stranom na kojoj je preklop nadole,da ne bi fil iscureo.Premazati svaku lopticu umućenim jajetom,posuti semenkama lana,suncokreta i susama,staviti na svaku pogačicu po kockicu margarina i peći. Od ove količine ispadne dosta pogačica,tako da možete prepoloviti mere. |
odakle dolazite....
|
