- Početna
- Supe i Čorbe
- Predjela
- Salate
- Glavna jela
- Posna trpeza
- Testa i peciva
- Torte i Kolači
- Recepti za mališane
- Zimnica
- Dijete
- -----------------------------
- Recepti korisnika
- Mali saveti
- -----------------------------
- Galerija slika

| Slana torta od graška |
Potrebno je:kg graška,šargarepa,beli luk,kačkavalj,za bešamel sos:brašno,mleko,margarin,pavlaka Priprema:Grašak i šargarepu najpre skuvati,dodati i beli luk.Dok se grašak kuva,pripremiti bešamel sos.Na malo margarina propržiti 4-5 kašika brašna ali da ne potamni,dodati mleko i kuvati do željene gustine,kad je skuvan sos dodati mu i kiselu pavlaku.Spojiti grašak sa bešamel sosom i sipati u pleh,peći u rerni.Seći na kocke ili trouglove kao pravu tortu.Posuti rendanim kačkavaljem. |
Margarete
Potrebno je:
500 gr brašna,200 gr svinjske masti,200 gr šećera u prahu,1 jaje,prašak za pecivo,džem.
Priprema:
Od navedenih sastojaka(osim džema) zamesiti testo i razviti ga na radnoj površini.Modlicom vaditi razne oblike i ređati na nepodmazan pleh(u ovom slučaju je modlica u obliku cvetića koja istovremeno pravi dve-jednu bez a drugu sa rupicom u sredini).Peći na 200 stepeni,i kada su pečene dok su još tople spajati ih džemom tako što cvetić bez rupice premažete džemom i odozgo zalepite cvetić sa rupicom.U ovom slučaju korišćen je džem od višanja,mada može bilo koji.Mogu se dodatno posuti i šećerom u prahu.

| < Prethodna | Sledeća > |
|---|
| Sampinjoni nisu dijetalna hrana.Imaju visok procenat proteina i kaloricni su. |
| Dekorativne korpice od pomorandže |
Potrebno je:Nekoliko čvršćih pomorandži,šarene ljute papričice,peršun. Priprema:Pomorandže zaseći sa obe strane,ali do polovine,i tako da ostane gore traka,koja će ličiti na dršku korpice(kao na slici).Nožem,ili još bolje kašičicom odstraniti sadržaj pomorandže tako da ostane samo kora.Unutra poređati šarene ljute papričice,dršku probosti iglom i tu provući grančicu peršuna kao dekoraciju.Ako je potrebno,malo zaseći pomorandžu na dnu,kako bi stabilnije stajala.Po želji,ove korpice se mogu puniti i drugim nadevima,mogu biti i slatke,punjene zrnima grožđa ili nekog drugog sitnog voća i sl. |


