- Početna
- Supe i Čorbe
- Predjela
- Salate
- Glavna jela
- Posna trpeza
- Testa i peciva
- Torte i Kolači
- Recepti za mališane
- Zimnica
- Dijete
- -----------------------------
- Recepti korisnika
- Mali saveti
- -----------------------------
- Galerija slika

| Zapecene paprike sa sirom |
Potrebno je:7-8 paprika,300gr sira,4 jajeta,malo griza ili prezli,susam,so,ulje. Priprema:Paprike oprati,izdubiti i puniti nadevom od sira umucenog sa jajima i malo griza.Nadev dosoliti ako sir nije dovoljno slan.Peci u podmazanom plehu.
|
Slana bajadera
Potrebno je:2-3 komada belog pilećeg mesa,300gr kačkavalja,300gr šunke,2 kisele pavlake,4 jajeta.
Priprema:Iseći na šnite belo meso,posoliti,izlupati i staviti u vrlo malo podmazan pleh.Preko naredjati kačkavalj isečen na tanke šnite i preko staviti šunku.Penasto umutiti pavlaku i jaja i preliti odozgo.Peći na 200 stepeni i seći na štangle.

| < Prethodna | Sledeća > |
|---|
Priliokom pečenja meso se znatno skuplja.Ako se predhodno podrži pet minuta u ključaloj vodi zatim ocedi i ispeče,veličine komada če ostati ista,a sama pečenje će biti vrlo ukusno i sočno. |
| Dekorativne korpice od pomorandže |
Potrebno je:Nekoliko čvršćih pomorandži,šarene ljute papričice,peršun. Priprema:Pomorandže zaseći sa obe strane,ali do polovine,i tako da ostane gore traka,koja će ličiti na dršku korpice(kao na slici).Nožem,ili još bolje kašičicom odstraniti sadržaj pomorandže tako da ostane samo kora.Unutra poređati šarene ljute papričice,dršku probosti iglom i tu provući grančicu peršuna kao dekoraciju.Ako je potrebno,malo zaseći pomorandžu na dnu,kako bi stabilnije stajala.Po želji,ove korpice se mogu puniti i drugim nadevima,mogu biti i slatke,punjene zrnima grožđa ili nekog drugog sitnog voća i sl. |


