| Piletina u sosu od belog luka |
Potrebno je:Pilece meso(bataci ili belo meso),beli luk u prahu,casa belog vina,so,biber i malo brasna. Priprema:Piletinu spremiti na uobicajen nacin,znaci isprziti na ulju ili ispeci-kako volite.Sos se sprema na sledeci nacin-na ulju proprziti malo brasna,kad porumeni dodati malo belog vina,posoliti i pustiti da malo prokrcka,dodati beli luk u prahu i kuvati sos do zeljene gustine,preliti ovim sosom meso.
|
Slana torta od tosta
Potrebno je:manje pakovanje tost hleba,500 gr mladog sira,senf,ajvar,peršun,majonez,mleko,kisela pavlaka.
Priprema:Na tacnu za serviranje ređati tost umočen u mleko,voditi računa da imate tost za četiri reda torte.Sir pomešati sa malo pavlake i majoneza,posoliti ako nije dovoljno slan,pa podeliti na tri dela,u jedan dodati sitno seckan peršun,u drugi ajvar a u treći senf(ko ne voli može ovaj deo da ostavi i beo,i npr samo da doda malo sitno seckanog belog luka).Redosled filova odredite proizvoljno,a tortu završite redom tost hleba.Ostaviti da odstoji da tost lepo upije filove,pa tek onda seći na parčad i služiti.
| < Prethodna | Sledeća > |
|---|