| Punjeni plavi paradajz |
Potrebno je:2-3 plava paradajza,crni luk,pirinač,200 gr šampinjona,crveni paradajz,peršun,vegeta,biber,pavlaka. Priprema:Plavi paradajz oprati,prepoloviti,izdubiti.Na ulju prodinstati crni luk,šampinjone,sredinu od plavog paradajza,dodati bareni pirinač,začiniti.Ovim filom puniti plavi paradajz,ređati u vatrostalnu činiju,na svaki odozgo staviti po kolut crvenog paradajza,kašičicu-dve pavlake i peći u rerni. |
Slana torta od tosta
Potrebno je:manje pakovanje tost hleba,500 gr mladog sira,senf,ajvar,peršun,majonez,mleko,kisela pavlaka.
Priprema:Na tacnu za serviranje ređati tost umočen u mleko,voditi računa da imate tost za četiri reda torte.Sir pomešati sa malo pavlake i majoneza,posoliti ako nije dovoljno slan,pa podeliti na tri dela,u jedan dodati sitno seckan peršun,u drugi ajvar a u treći senf(ko ne voli može ovaj deo da ostavi i beo,i npr samo da doda malo sitno seckanog belog luka).Redosled filova odredite proizvoljno,a tortu završite redom tost hleba.Ostaviti da odstoji da tost lepo upije filove,pa tek onda seći na parčad i služiti.
| < Prethodna | Sledeća > |
|---|