- Početna
- Supe i Čorbe
- Predjela
- Salate
- Glavna jela
- Posna trpeza
- Testa i peciva
- Torte i Kolači
- Recepti za mališane
- Zimnica
- Dijete
- -----------------------------
- Recepti korisnika
- Mali saveti
- -----------------------------
- Galerija slika

| Špikovano meso |
Potrebno je:kg svinjskog mesa,so,biber,vegeta,ulje i belo vino. Priprema:Meso iseći na što tanje šnite i izlupati na dasci.Redjati u malo podmazanu šerpu uljem,posoliti,pobiberiti,dodati naseckan beli luk,sasvim malo belog vina,poklopiti i na najslabijoj vatri dugo(minimum 3-4h)krčkati u sopstvenom soku koji meso pusti.Meso bude fantastično mekano i sočno. |
Gibanica od starog hleba
Potrebno je:7-8 kriški bajatog hleba,300gr sira,3 kom jaja,malo mleka ili jogurta,ulja i soli.
Priprema:Izmrviti hleb,pomešati ga sa mrvljenim sirom,mlekom i jajima,malo posoliti i masu sipati u nauljen pleh.Peći dok ne porumeni,kad se prohladi seci na kocke.

| < Prethodna |
|---|
Da mrvice pri pohovanju bolje prionu u umućeno jaje dodati nekoliko kapi zejtina. |
| Dekorativne korpice od pomorandže |
Potrebno je:Nekoliko čvršćih pomorandži,šarene ljute papričice,peršun. Priprema:Pomorandže zaseći sa obe strane,ali do polovine,i tako da ostane gore traka,koja će ličiti na dršku korpice(kao na slici).Nožem,ili još bolje kašičicom odstraniti sadržaj pomorandže tako da ostane samo kora.Unutra poređati šarene ljute papričice,dršku probosti iglom i tu provući grančicu peršuna kao dekoraciju.Ako je potrebno,malo zaseći pomorandžu na dnu,kako bi stabilnije stajala.Po želji,ove korpice se mogu puniti i drugim nadevima,mogu biti i slatke,punjene zrnima grožđa ili nekog drugog sitnog voća i sl. |


