Jecinkuvar.iz.rs

Potrebno je:
200 gr praške šunke
sitan sir,majonez,kisela pavlaka,perca mladog luka,crvena paprika

Priprema:
Sir pomešati sa vrlo malo majoneza i pavlake pa ovim nadevom premazivati svaki list šunke posebno.Zatim na jednom kraju ređati perca mladog luka,ili crvenu papriku sečenu na štapiće(može se koristiti kako sveža,tako i paprika iz turšije).Uviti svaki list u rolnicu pa staviti u frižider na hlađenje.Seći na manje komade i ređati na tanjir za serviranje naizmenično crvene i zelene zalogajčiće.

Potrebno je:
2 šolje kukuruznog brašna
2 šolje običnog brašna
300 gr sira
Šolja mleka
Šolja ulja
2 jajeta
prašak za pecivo,spanać,kačkavalj,ajvar,majonez

Priprema:
Spanać oprati i iseckati što sitnije,dodati brašno,prašak za pecivo,izmrvljeni sir,jaja,mleko i ulje pa sve zamesiti u kompaktnu masu.Izliti u podmazan što veći  pleh,ili masu podeliti na pola pa peći u manjem plehu dva puta.Cilj je dobiti što tanje kore.Ako ste pekli u većem plehu,koru podeliti na dve manje.Na jednu koru namazati ajvar,majonez i narendati sitno kačkavalj,pa prekriti drugom korom.Pritisnuti odozgo dobro tortu,a kad se malo prohladi ukrasiti rendanim kačkavaljem.Kad se bude skroz ohladila seći na šnite.

Potrebno je:
Gotove kore za pitu
Sir,jaja,ulje,maslinke

Priprema:
Naslagati 3-4 kore jednu preko druge,okruglom modlom za kolače(ili običnom čašom) vaditi krugove i ređati u podmazan pleh za projice.U udubljenje koje će se pojaviti sipati fil od umućenih jaja,sira i malo ulja i peći u rerni.Dekorisati maslinkama.
Ove korpice možete ispeći i bez ikakvog nadeva,a kad budu pečene puniti ih ruskom salatom,ajvarom ili bilo kakvim drugim nadevom po želji.