Pretraga

Jecinkuvar.iz.rs

Mi probali a Vi ocenite

Mozda ste za...

cherry.jpg

Slučajni recept

Varivo od sargarepe

Potrebno je:1/2kg sargarepe,persun,vegeta,brasno,ulje,mleko,kisela pavlaka.

Priprema:Sargarepu iseci na kolutove i staviti u serpicu da se dinsta dok ne omeksa.U drugoj serpici napraviti besamel sos na sledeci nacin:Na ulju proprziti brasno(ali ne da porumeni),postepeno dolivati mleko do zeljene gustine i na kraju dodati kasiku pavlake.Sjediniti sa sargarepom,posoliti i posuti seckanim persunom.Sluziti kao prilog uz meso,ili kao samostalno jelo.

Savet:

Ribu cete lakse ocistiti od krljusti ako ostricu  noza zamocite u so.

RSS Vesti

feed-image RSS Novost

Reklame

Fortumo

Preporučujemo..

Zvezdice sa maslinama

Potrebno je:1/2 kg brašna,malo mleka,ulja,sira,so,šećer,kvasac,margarin,jedno jaje,300 gr maslina.

Priprema:U malo mleka razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i brašna,staviti da nadodje,zatim zamesiti sa brašnom,uljem,dodati malo mrvljenog sira,soli,i ako je potrebno još malo mleka ili vode.Razvući testo na radnoj površini,modlicom u obliku zvezde vaditi male komade i redjati u pleh za pečenje.Na sredinu svake zvezdice staviti po jednu maslinku,premazati žumancem,na svaku staviti po parče margarina i peći dok ne porumene.

odakle dolazite....

Predjela
Bele pihtije
Ocena korisnika: / 1
LošeNajbolje 


Potrebno je:1/2 l jogurta
300 ml majoneza
3 kesice želatina
šargarepa,jaja,šunka,grašak

Priprema:Jogurt i majonez se zagrevaju na tihoj vatri i pomešaju sa želatinom koji je potopljen u vodi i nabubreo.U ovu masu dodati seckanu barenu šargarepu,seckana kuvana jaja,seckanu šunku i bareni grašak.Sipati u kalupe i staviti u frižider da se ohladi i stegne.Ukrasiti listićima peršuna.

 
Zalogajčići od šunke


Potrebno je:
200 gr praške šunke
sitan sir,majonez,kisela pavlaka,perca mladog luka,crvena paprika

Priprema:
Sir pomešati sa vrlo malo majoneza i pavlake pa ovim nadevom premazivati svaki list šunke posebno.Zatim na jednom kraju ređati perca mladog luka,ili crvenu papriku sečenu na štapiće(može se koristiti kako sveža,tako i paprika iz turšije).Uviti svaki list u rolnicu pa staviti u frižider na hlađenje.Seći na manje komade i ređati na tanjir za serviranje naizmenično crvene i zelene zalogajčiće.

 
Slana torta


Potrebno je:
2 šolje kukuruznog brašna
2 šolje običnog brašna
300 gr sira
Šolja mleka
Šolja ulja
2 jajeta
prašak za pecivo,spanać,kačkavalj,ajvar,majonez

Priprema:
Spanać oprati i iseckati što sitnije,dodati brašno,prašak za pecivo,izmrvljeni sir,jaja,mleko i ulje pa sve zamesiti u kompaktnu masu.Izliti u podmazan što veći  pleh,ili masu podeliti na pola pa peći u manjem plehu dva puta.Cilj je dobiti što tanje kore.Ako ste pekli u većem plehu,koru podeliti na dve manje.Na jednu koru namazati ajvar,majonez i narendati sitno kačkavalj,pa prekriti drugom korom.Pritisnuti odozgo dobro tortu,a kad se malo prohladi ukrasiti rendanim kačkavaljem.Kad se bude skroz ohladila seći na šnite.

 
Slane korpice


Potrebno je:
Gotove kore za pitu
Sir,jaja,ulje,maslinke

Priprema:
Naslagati 3-4 kore jednu preko druge,okruglom modlom za kolače(ili običnom čašom) vaditi krugove i ređati u podmazan pleh za projice.U udubljenje koje će se pojaviti sipati fil od umućenih jaja,sira i malo ulja i peći u rerni.Dekorisati maslinkama.
Ove korpice možete ispeći i bez ikakvog nadeva,a kad budu pečene puniti ih ruskom salatom,ajvarom ili bilo kakvim drugim nadevom po želji.

 
Strana 1 od 9
Joomla 1.5 Templates by Joomlashack