www.jecinkuvar.iz.rs

Potrebno je:
-krastavac
-sir
-pavlaka

Priprema:
Krastavac dobro oprati,oštrim nožem oguliti koru,ali ga na nekim mestima ostaviti neoljušten,tako da se dobije šareni krastavac kao na slici.Preseći na pola,zaseći dno kako bi stajao stabilno i izdubiti sredinu krastavca.Puniti mešavinom sira i pavlake,ukrasiti po želji.

Potrebno je:
-pakovanje gotovih kora za pitu
-mlada kopriva(oko 50 vrhova)
-100 gr sira
-pola čaše ulja,voda,so

Priprema:
U čaši za vodu pomešati ulje i vodu(pola-pola),dodati soli.U okrugli pleh ređati koru po koru,svaku poprskati mešavinom iz čaše,na svaku drugu staviti seckanu koprivu,a na svaku treću po malo mrvljenog sira,krajeve kora koji vire preko pleha ušuškati uz ivicu pleha.Peći u rerni dok gornja kora ne porumeni,a zatim pomoću nekog velikog tanjira okrenuti onu stranu koja je bila dole da se i ona zapeče.

Potrebno je:
List veće oblande
200 gr sira
pavlaka,majonez
200 gr šunke
seckana perca od mladog crnog luka
pečena crvena paprika

Priprema:
Oblandu uviti u vlažnu krpu kako bi omekšala.Sir usitniti,šunku iseckati,pomešati sa pavlakom i majonezom,dodati i seckani luk i papriku.Ovim nadevom premazati oblandu,uviti u rolat i seći na parčad.