| Punjeni krompir |
Potrebno je:7-8 krompira srednje veličine,praziluk,šargarepa,paprika,100 gr dimljene slanine(ili nešto drugo suhomesnato),sir,vegeta,biber,ulje. Priprema:Krompir dobro oprati i staviti da se kuva u ljusci.Kad je napola kuvan(da sasvim malo omekša),skloniti sa vatre.Kad se malo prohladi,preseći ga napola,kašicicom izdubiti pažljivo i odložiti na stranu.Na ulju propržiti praziluk,šargarepu,papriku i izdubljenu sredinu krompira,posoliti,pobiberiti pa ovim nadevom puniti krompir.Na vrh svakog krompira staviti po komadić sira i peci u podmazanom plehu. |
Rolnice od soma
Potrebno je:Fileti soma,blitva,crvena sveža paprika,vegeta,biber,ulje
Priprema:Filete soma istanjiti na dasci,posoliti,pobiberiti,na svaki staviti list blitve i seckane paprike,uviti u rolnicu,pričvrstiti čačkalicom i peći u rerni.
| < Prethodna | Sledeća > |
|---|