| Rolat od roštiljskog mesa |
Potrebno je:300gr roštiljskog mesa,100gr kačkavalja,100gr suhomesnatog(u ovom slučaju dimljene slanine),paprika,kuvano jaje. Priprema:Izrendati kačkavalj,jaje,papriku i slaninu sitno iseckati,pa lepo pomešati sve sastojke,rukama oblikovati u rolat i peći.Mozete ga u toku pečenja polivati sa malo belog vina.Sastojci se po želji mogu i menjati-mogu se dodati pečurke,luk i sl. |
Punjena piletina
Potrebno je:Belo pilece meso,1 crvena paprika,1 sargarepa i mladi crni luk,vegeta,ulje.
Priprema:Belo meso iseci na sto tanje snite,izlupati i posoliti.Povrce sitno iseckati i redjati kao nadev na polovinu snicle od mesa.Uviti u rolat,ucvrstiti cackalicama i peci u podmazanom plehu.Ohladiti,izvaditi cackalice i preseci na pola.Servirati sa prilogom po zelji.
| < Prethodna | Sledeća > |
|---|